我们知道烟是物质燃烧时所产生的一种气状物。它由气体、液体、固体三种物质混合而成。如果只缺少固体物质，烟的种类就会多少有所不同，但这种混合物却有个共同的特点，就是混合物中都带有热量。
固体呈微粉状，也就是我们所说的灰或碳粉；液体呈微粒状，它能反射光线，所以显得发白。气体因水蒸气、二氧化碳和少量二氧化硫等燃料物质的不同而不同。
因为烟里带有一定的热量，所以它能变得很轻而升入高空。
随着其上升高度的增加，烟的直径会扩大。这样，越往上升，它的上升速度就越慢。
由于烟里含有细粉末状的固体物质，所以我们平常看到的烟有的是黑色、有的是黄色。当燃料未充分燃烧时，黑色的碳粉就会变成红褐色。炼钢厂的烟囱就常冒出这种红褐色的烟。
烟最终消失在空气中，它的成分便分散在广大的空间里了。
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